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Bis demnächst im SCHWANEN!

emanuel@biohotel-schwanen.com
0043 5514 2133

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    Reservierungen zwischen 11.30 - 13.30 & 17.30 - 20.30 möglich. Dienstag & Mittwoch Ruhetag!
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Blog

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#emanuelsway

Es ist derzeit gar nicht so leicht, die passenden Worte und das rechte Maß zu finden. Wir sind hin- und hergerissen zwischen akuter Reaktion auf täglich neue Herausforderungen und Beständigkeit in anderen Dingen.

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13

Bis bald im Schwanen!

Ab 15. Mai ist der Schwanen wieder geöffnet. Zuerst das Restaurant und ab dem 29. Mai auch das Hotel.

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12

Internationaler Frühschoppen

Immer wenn sich Der Jogi und der Emanuel vom Schwanen zusammen tun, geht’s rund. Diesmal gibt’s einen Frühschoppen. Eine schöne alte Tradition, die Der Jogi und Emanuel aufleben lassen.

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11

NEXT STEP IN DER SCHWANEN STORY

Meine Mama, das Wilde Weib & mein Däta, die gute Seele des Hauses, werden künftig kürzertreten und neue Aufgaben im Hintergrund übernehmen. Das neue SCHWANEN Team nimmt die Herausforderung an und gibt Vollgas.

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10

Irgendwie mag ich das Gärtnern

2 Jahre hab ich nicht locker gelassen mit meinem Wunsch nach einem eigenen Gemüsegarten, speziell ausgelegt auf die #wildeweiberküche im SCHWANEN.

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09

TV-Tipp:
Österreichische Hotel-Legenden

Wir sind Teil der Dokumentationsreihe „Österreichische Hotel-Legenden“ auf Servus TV.

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08

Jazzspätzle im Schwanen 

Souldepartment erwecken den Orgel-Jazz der Sechzigerjahre zu neuem Leben und das ganz ohne Alterspatina. Freitag, 15. Juni 2018!

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07

Schwanen meets
der Jogi

Super-Special-Event im Rahmen des Genuss Festival Vorarlberg. Dienstag 5. Juni 2018!

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06

Vom Klang am Tisch – Keramik aus Meisterhand

Töpferhandwerk, Formschönheit, Geschichte – all das kommt jetzt auch beim Geschirr im SCHWANEN zum Ausdruck.

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05

CHEFS ROULETTE

SURPRISE – SURPRISE! Wer kocht beim JRE Chefs Roulette im Schwanen?

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