DAS ERWARTET DICH BEI UNS
- Sinnstiftende Arbeit in einem preisgekrönten Biohotel
- Starkes Team mit klarer Haltung
- 14 Monatsgehälter plus attraktives Trinkgeld
- 5-day week mit langfristigem, planbarem Dienstplan
- Exzellentes Bio-Essen während der Arbeitszeit
- Ganzjahresstelle statt Saisonarbeit
- Flexible Arbeitszeitmodelle (Voll- oder Teilzeit möglich)
WAS WIR SUCHEN
Wir suchen keine Angestellten, sondern Persönlichkeiten für unser Team.
Du bist bei uns richtig, wenn:
- Du Leidenschaft für Lebensmittel mitbringst
- Du Bio & Nachhaltigkeit nicht als Trend siehst
- Du Verantwortung übernehmen möchtest
- Dir Qualität und Präzision wichtig sind
- Du offen für unsere Hildegard-von-Bingen-Küche bist
Hauben-Erfahrung ist kein Muss – deine Einstellung zählt mehr als dein Lebenslauf.
DEINE AUFGABEN:
- Zubereitung von Gerichten nach unseren Qualitätsstandards
- Kreative Verarbeitung von saisonalen Produkten aus unserem #wildeweibergarten
- Zusammenarbeit mit unserem engagierten Küchenteam
- Mitgestaltung unserer Menüs und Spezialitäten
- Einhalten unserer Bio-Richtlinien
EINSTEIGER
Für Berufseinsteiger:innen und Quereinsteiger:innen mit Feuer
- Du bringst Begeisterung und Lernbereitschaft mit
- Wir bieten dir eine solide Einarbeitung
- Grundkenntnisse in Küchentechniken hilfreich
- Entwicklungsmöglichkeiten durch praktische Schulung
FORTGESCHRITTEN
Für Köchinnen & Köche mit erster Berufserfahrung
- Du hast bereits 1-3 Jahre in der Küche gearbeitet
- Gute Kenntnisse der Grundtechniken
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung in unserer Bio-Küche
- Wir bieten spezielle Techniken und Einblicke
PROFI
Für erfahrene Köchinnen & Köche mit eigenen Ideen
- Du hast mehrjährige Erfahrung in guten Küchen
- Kenntnisse in Produkt- und Menüentwicklung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Bei uns kannst du aktiv an der Entwicklung unserer #wildeweiberküche mitwirken
DAS BIOHOTEL SCHWANEN
„Reduce to the max ist unsere Philosophie – von allem nur das Wichtigste und vom Wichtigen nur das Beste.“
Das Biohotel Schwanen wurde von Gault & Millau als Hotel des Jahres 2023 ausgezeichnet. In unserem mit 3 Hauben prämierten Restaurant verarbeiten wir Produkte aus unserem #wildeweibergarten und von regionalen Partnern.
NICHT WIE JEDE KÜCHE
Wir kochen bedingungslos biologisch und überwiegend nach den Grundsätzen von Hildegard von Bingen. Unser Team aus „Wilden Weibern und Toughen Typen“ arbeitet mit Herzblut daran, unseren Gästen ein authentisches, nachhaltiges Erlebnis zu bieten.
DEINE vORTEILE
Bizau im Bregenzerwald bietet dir eine außergewöhnliche Lebensqualität:
- Skifahren, Langlaufen oder Wandern direkt vor der Haustür
- Aktive Freizeitgestaltung in unberührter Natur
- Ruhige, natürliche Umgebung für deine Work-Life-Balance
- Kurze Wege zu allem, was du brauchst
Das LEBEN
Das Leben im Bregenzerwald verbindet moderne Annehmlichkeiten mit ländlicher Idylle – die perfekte Kombination für ein erfülltes Leben.
Was unser Team Sagt
„In unserer Küche geht es nicht um Ego, sondern darum, gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen. Hier wird das Produkt respektiert, und wir alle lernen täglich voneinander.“
– Antonia
„Die verschiedenen Bereiche im Schwanen arbeiten eng zusammen, wir helfen einander. Der Teamgeist überzeugt mich. ‚WIR – das Team‘ sind die Schwäne.“
– Franziska
JETZT BEWERBEN!
Bewerbungen direkt an Emanuel Moosbrugger, Gastgeber in 5. Generation:
Ruf gleich an: +43 5514 2133
Schreib jetzt: emanuel@biohotel-schwanen.com
Oder du nutzt die Sofortbewerbung:
#ReduceToTheMax #WildeWeiber #TougheTypen #JobMitSinn #EhrlicherGenuss
BIOHOTEL SCHWANEN
Kirchdorf 77
6874 Bizau, Österreich
www.biohotel-schwanen.com
Gault & Millau Hotel des Jahres 2023 | 3 Hauben Restaurant | Klimaneutral zertifiziert
ZIT NIO (TIME OUT)
from 5 nights
THE ESSENCE OF YOUR LIFE
Herbal vacation with Elisabeth Graf-Breidenbrückner
WILD WOMEN GETAWAY
Away from home straight to Schwanen
WILD WOMAN MENU
5 COURSE SURPRISE MENU
WILDE WEIBER COOKING COURSES
FASTING WEEK ACCORDING TO HILDEGARD VON BINGEN
