Ich bin ein ziemlich detailverliebter Mensch. Im SCHWANEN kann ich diese Leidenschaft voll ausleben. Besonders die Tischkultur liegt mir am Herzen.

Bis demnächst im SCHWANEN!
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Ich bin ein ziemlich detailverliebter Mensch. Im SCHWANEN kann ich diese Leidenschaft voll ausleben. Besonders die Tischkultur liegt mir am Herzen.
Form, Klang und Haptik der Teller sind stimmig: Eine tolle Bühne für die WILDE WEIBER Küche.
Emanuel Moosbrugger, Gastgeber