Was passiert, wenn über 30 Spitzenköch:innen ihre Küchen tauschen und für einen Abend woanders ans Werk gehen? Dann ist wieder

Grüner Haken? Was Nachhaltigkeitssiegel wirklich taugen. Reisen mit gutem Gewissen? Klingt super – aber ist oft gar nicht so einfach.

Ihr kennt das ja von uns im SCHWANEN – wir glauben an die Kraft der Kräuter. Nicht nur im Kochtopf,

Drei Jahre bin ich jetzt schon wieder in Bizau, im Bregenzerwald und im SCHWANEN. Wow – wie die Zeit vergeht…

Einen TV-Tipp hätte ich noch für Euch. Wir sind Teil der Dokumentationsreihe „Österreichische Hotel-Legenden“ auf Servus TV. Drei Tage lang hat uns