Anfrage

Bis demnächst im SCHWANEN!

emanuel@biohotel-schwanen.com
0043 5514 2133

  • Datumsformat:TT Punkt MM Punkt JJJJ
  • :
    Reservierungen zwischen 11.30 - 13.30 & 17.30 - 20.30 möglich. Dienstag & Mittwoch Ruhetag!
  •  
  • Datumsformat:TT Punkt MM Punkt JJJJ
  • Datumsformat:TT Punkt MM Punkt JJJJ
en | de
Biohotel Schwanen Bizau
bio hotel schwanen
biohotel schwanen
biohotel schwanen
biohotel schwanen
biohotel schwanen
biohotel schwanen
biohotel schwanen
BIOHOTEL
Arrow Down

Was ist eigentlich ein
Biohotel?

Um guten Gewissens seinen Urlaub zu verbringen, fällt die Wahl immer häufiger auf Hotels, die auf ökologische Weise der Natur und ihrer Umwelt verbunden sind. Die Gäste wählen für Ihre Übernachtung einen Aufenthalt in einem Biohotel. Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen diesen und „normalen“ Hotels?

Biohotels sind umweltfreundliche Hotels bei denen bereits in der Hotelplanungsphase der grüne Aspekt hineinfließt. Nachhaltiges Wirtschaften, möglichst regionaler Einkauf und das ständige Bemühen, ökologisch noch verträglicher zu arbeiten, zeichnen ein Biohotel aus. Netzwerke mit Bio-Bauern und Erzeugern von Bio-Produkten sind für solch ein Hotel ebenso selbstverständlich wie die Beachtung umweltverträglicher Abfall- und Energiekreisläufe.

Grundsätzlich stammen die in einem Biohotel verwendeten Produkte aus zertifizierter, biologischer Landwirtschaft. Kooperationen mit regionalen Bio-Bauern machen es zudem möglich, Tourismus zu ökologisieren: Hotel, Gast und Wirtschaft sind in diesem Konzept eingebunden und verhelfen Natur und Mensch zu einem einträglichen Miteinander.

Beispielsweise werden Speisen handwerklich und natürlich zubereitet, deshalb werden auch keine Mikrowellengeräte eingesetzt. Das beginnt schon beim Frühstück, wo die Zutaten sorgfältig ausgewählt werden. Die Produkte kommen aus der näheren Umgebung, damit keine weiten Wege mit einem übermäßigen CO²-Ausstoß belastet werden. Nicht nur deshalb, auch die Tiere leiden darunter, über eine lange Transportstrecke stark gestresst zu sein, was sich wiederum auf die Qualität ihres Fleisches auswirkt. Weiterhin wird idealerweise darauf geachtet, dass keine unnötigen Verpackungen verwendet werden. Marmelade wird in Schalen gereicht, Saft in der Karaffe und die Kaffeesahne im Milchtopf. Ökologisch wertvoller Anbau ist ebenso maßgebend wie die strengen Vorschriften bei der Verarbeitung.

Franziska, Antonia, Wolfgang und Emanuel. Wir nennen uns DIE SCHWÄNE. Denn für uns ist das Biohotel SCHWANEN der Inbegriff des täglichen Lebens und Schaffens. Seit 5 Generationen ist das Traditionshaus in Familienbesitz. Darauf sind wir sehr stolz!

biohotel schwanen

Der Mensch weiß wohl um das Gute, auch wenn er es nicht tut.

Hildegard von Bingen, Mystikerin und Naturärztin (1098 – 1179)

Ein Biohotel agiert ganzheitlich und geht inzwischen weit über den Gedanken von biologischen Nahrungsmitteln hinaus. Es geht um das Streben nach einem umfassend guten und nachhaltigen Leben. Ein Biohotel verschreibt sich unter anderem dem schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen, Fairness im Umgang mit Lieferanten und Produzenten, sowie einer hohen Wertschätzung gegenüber Mensch, Natur und dem Produkt selbst. Das fortwährende Ziel ist der strebsame Einklang mit allen Elementen unseres Lebens und eine positive Einstellung zum Leben selbst. Auf Genuss und Wohlfühlen wird dabei stets großen Wert gelegt. 

Im Jahr 2009 haben wir uns dazu entschlossen, den SCHWANEN als Biohotel weiterzuführen. Wir sind der Meinung, dass biologische Produkte derzeit die beste Qualität liefern und eine artgerechte Tierhaltung gewährleisten. Der direkte Kontakt und die enge Zusammenarbeit mit unseren Bäuerinnen und Bauern ist uns zudem enorm wichtig. Unsere Gäste sollen gesunde Zutaten bekommen und wissen, woher sie stammen. Dies spüren die Gäste des Biohotel Schwanen mit jedem Bissen unseres stets frisch zubereiteten Essens, sowie jeder Nacht, die sie in unseren Betten aus Zirbenholz verbringen.

Specials Schwanen I Schwanen II Schwanen III
       
ZIT NIO (ZEIT NEHMEN)

ab 4 Nächten
05.01. – 16.02.20 / 28.03. – 19.04.20
15.05. – 25.07.20 / 04.10. – 08.11.20 / 11.12. – 23.12.20
Pro Person + Nacht

 

* ausgenommen Schubertiade

118,00 113,00 106,00

OFFLINE

ab 5 Nächten
16.02. – 14.03.20 / 07.08. – 04.10.20
Pro Person + Nacht

122,00 117,00 110,00

HELDEN IN GRÜN

07.06. – 10.06.20
Einzelzimmer + 75,00

561,00 549,00 537,00

WILDE WEIBER GETAWAY

jederzeit, außer Di & MI
Pro Person + Nacht

186,00 181,00 174,00

WILDE WEIBER KOCHKURS

05.04. – 08.04.20
Einzelzimmer + 75,00

501,00 489,00 477,00

FASTENWOCHE
NACH HILDEGARD VON BINGEN

28.03. – 04.04.20 / 17.10. – 24.10.20
Einzelzimmer + 140,00

812,00 784,00 756,00