2 Jahre hab ich nicht locker gelassen mit meinem Wunsch nach einem eigenen Gemüsegarten, speziell ausgelegt auf die #wildeweiberküche im SCHWANEN. Das Ganze war learning by doing für mich. Ich hatte ja keine Ahnung vom Gärtnern. Gottseidank kenne ich zwei Schweizer, genauer gesagt Katharina und Johannes.
Die beiden betreiben ein wunderbares urban gardening Projekt in Zürich. Sie haben mir in einem Crashkurs so ziemlich alles beigebracht, was man über die Gartenarbeit wissen muss. Von Fruchtfolgen, Gerätschaften, wo man überhaupt Samen und eine Bewässerungsanlage kauft und das ganze daily business eben.
